La cuisine de Déborah

Tarte rhubarbe poêlée et fraises

Tarte rhubarbe poêlée et fraises - cuisine de Deborah

 

Aujourd’hui pour le dessert, une tarte rhubarbe poêlée et fraises.

Enfin de la rhubarbe sur les étals!!! Des fraises aussi!!! Mais la rhubarbe a une place à part dans mon coeur de gourmande!

J’ai marié leurs deux saveurs dans un petit dessert improvisé lors d’une après-midi « pâte feuilletée maison ».

Et voilà donc le résultat, une tarte rhubarbe poêlée et fraises, comme un millefeuille!

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Brioche tressée au sucre

Brioche tressée au sucre - Cuisine de Deborah

 

Aujourd’hui, pour le petit-déjeuner, une brioche tressée au sucre!

C’est les vacances, on se laisse vivre, doucement.
On profite de chaque instants.
On se régale au petit déjeuner d’une brioche gourmande, tendre, moelleuse, qui réconforte alors que la pluie ne cesse de tomber…
Cette brioche a besoin de temps pour lever et libérer ses parfums…mais elle en vaut bien la peine!

Cette recette a été trouvée chez Manue.

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Les cuillères gourmandes au chocolat *Goûters de Pâques # 4*

Les cuillères gourmandes au chocolat  *Goûters de Pâques # 4*  Cuisine de Deborah

 

Aujourd’hui au goûter, des cuillères gourmandes au chocolat!

Puisque Pâques est avant tout une fête placée sous le signe du chocolat, la dernière recette de goûters le sera aussi!

Cette quatrième recette est une pure gourmandise, des cuillères gourmandes au chocolat, garnies d’une ganache chocolat-nutella, quelques bonbons et la douceur d’une texture fondante…

Les enfants vont adorer…mais pas qu’eux!

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Les oeufs au plat surprise!

Les oeufs au plat surprise! *Goûters de Pâques # 3*  Cuisine de Deborah

Troisième idée de goûter de Pâques pour les enfants, les oeufs au plat surprise.

Ce n’est pas à proprement parlé une recette, juste une petite idée qui fait bien illusion!
Je vous garantie l’effet de surprise auprès des enfants!!!
Chez moi un classique « quoi? des oeufs au plat au goûter? maman tu t’es trompée!!! » de ma grande princesse et un « j’aime pas » de ma petite princesse qui n’aime effectivement pas les oeufs au plat!
Passée la surprise elles se sont régalées toutes les deux!

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Les minis-cupcakes nids de Pâques *Goûters de Pâques # 2*

Les minis-cupcakes nids de Pâques - Cuisine de Déborah

 

Seconde recette de goûters de Pâques pour les enfants (et les grands gourmands), des minis cupcakes nids de Pâques!

La recette est la même que celle des Cupcakes dans leurs jolis paniers.

Mais à la place de l’oeuf de Pâques j’y ai glissé des morceaux de carambars framboise pour un petit goût fruité!

Et ced mini cupcakes nids de Pâques sont décorés d’un délicieux glaçage au cream cheese!

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Les Cupcakes dans leurs jolis paniers

Les Cupcakes dans leurs jolis paniers - Cuisine de Déborah

 

Voici les Cupcakes dans leurs jolis paniers!

Cette année j’ai choisi de placer les recettes de Pâques sous le thème des enfants!
Parce que finalement pour eux ce jour est une vraie fête gourmande!

Si vous voulez des recettes moins enfantines vous trouverez mon gâteau extra-chocolat, mon gâteau léger au citron, mes lamalas…ou ma selle d’agneau rôtie au foin si vous préférez le salé!

Voici le premier d’une série de 4 goûters de Pâques pour les enfants, les Cupcakes de Pâques dans leurs jolis paniers!

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Gratin de choux de Bruxelles

Recette salées | 3 avril 2012 | By

Gratin de choux de Bruxelles - Cuisine de Deborah

Le gratin de choux de Bruxelles, une recette très simple, très rapide et pas chère du tout, que demander de plus?

Le « plus » chez moi c’est que les choux de Bruxelles sont systématiquement demandés par ma grande princesse qui a jeté son dévolu sur ce petit légume que les enfants boudent généralement!

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