Bûches mandarine et marron
Noël est passé, mais ces Bûches mandarine et marron seront parfaites pour le réveillon du 31 décembre!
J’avais très envie d’une bûche fraîche et légère, très envie aussi d’associer la mandarine et le marron. Seulement, on trouve principalement des versions mousse marron/insert mandarine et rarement l’inverse!
J’ai donc fais ce que je pensais, une mousse légère à la mandarine, un crémeux marrons et une biscuits friable aux marrons, le tout recouvert d’un glaçage mandarine et réalisé dans un format individuel.
Nous avons trouvé ces Bûche mandarine et marron vraiment parfaites après un repas de fête!
Biscuits chocolat et sucre d’orge
Biscuits chocolat et sucre d’orge
Une dernière idée de biscuits avant Noël!
C’est une recette qui m’a été réclamée par ma grande gourmande, qui m’a d’ailleurs aidée à les préparer!
Il s’agit d’un biscuit au chocolat, surmonté de chocolat et de brisures de sucre d’orge, simple et rapide à préparer mais qui fera son petit effet dans un panier gourmand! Même si ces Biscuits chocolat et sucre d’orge auront surtout du succès auprès des enfants!
Pour le goût des sucre d’orge je vous laisse choisir, fraise ou menthe, le résultat sera totalement différent mais les deux parfums sont très gourmands!
Bûche vanille pécan érable
Bûche vanille pécan érable
Cette bûche vanille pécan érable est vraiment gourmande par ses parfums mais elle reste assez légère. Elle n’est pas trop sucrée contrairement à ce qu’on pourrait croire!
Elle se compose d’une biscuit moelleux au sirop d’érable, sur lequel on trouve des noix de pécan caramélisées, d’un crémeux érable et noix de pécan et d’une mousse légère à la vanille. Elle sera absolument parfaite sur votre table de Noël!
Sa réalisation reste assez simple à condition de respecter toutes les étapes!
Biscuits à la cannelle
Biscuits à la cannelle!
Noël approche et les boîtes se remplissent de biscuits parfumés!
Ces biscuits à la cannelle le sont tout particulièrement, avec leur bon goût de cannelle, présent, mais pas trop.
En plus de ça ils sont délicieusement croustillants, rapides et simples à préparer et ils se conservent longtemps, bref ils ont tout bon!
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Truffes en habits de fête
Truffes en habits de fête !
Voici une recette qui trouvera sa place parmi les desserts de Noël!
Ces Truffes en habits de fête plairont à coup sûr aux enfants -et aux grands gourmands- qui se feront même un plaisir de vous aider à les décorer!
Cette recette participe au calendrier de l’Avent 100% digital!
Chaque jour une nouvelle fenêtre s’ouvre, dévoilant le travail d’une blogueuse/youtubeuse sur le thème des fêtes! Allez y faire un tour, c’est très chouette!
Mais tout d’abord place à la recette!
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