La cuisine de Déborah

Les mendiants au chocolat noir ou au chocolat blanc


Les mendiants au chocolat noir - La cuisine de Déborah
Aujourd’hui, un incontournable des fêtes de fin d’années: Les mendiants au chocolat noir ou au chocolat blanc!

On adore les dévorer au coin du feu, les voir sur nos tables de fêtes, les offrir à ceux qu’on aime, les préparer en y ajoutant les fruits secs que l’on préfère ou des nouveaux pour innover!
Et comme ils sont très simples à réaliser et qu’on peut y mettre ce que l’on aime, aucune raison de s’en priver!
Les voici ici en deux versions, au chocolat noir et au chocolat blanc, pour combler tous les gourmands!

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La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.

Les Linzer ou mini tarte de Linz!

Biscuits, Recettes d'Alsace | 16 décembre 2014 | By


Les Linzer ou mini tarte de Linz! Cuisine de Deborah

 

Aujourd’hui une douceur de Noël: Les Linzer ou mini tarte de Linz!

Ces biscuits sont un format mini de la fameuse tarte de Linz! Des sablés -ou bredala- très parfumés!

En version classique, cette tarte est couverte de croisillons, ici pour la version « mini » elle prend la forme de petites fleurs dont le coeur est garni de confiture de framboise. Difficile d’y résister!

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Maison en pain d’épices


Maison en pain d'épices   Cuisine de Deborah

Faire une maison en pain d’épices c’est un projet que je repousse chaque année, trop difficle, trop long à faire, toutes les excuses étaient bonnes!

Cette année mes filles ont insisté un peu plus lourdement alors j’ai pris mon courage à deux mains et je me suis lancée!
Au final j’ai a-do-ré faire ça, malgré la petite pointe de stress que ça engendre, malgré tout le temps passé et l’état désastreux de ma cuisine, c’était un vrai moment de bonheur de décorer cette maison en pain d’épices! 
Et les yeux de mes filles qui la découvrent terminée valaient bien tout ça!

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Biscuits de Noël, Sapins décorés

Biscuits | 15 décembre 2010 | By

Biscuits de Noël, Sapins décorés - Cuisine de Deborah

 

Aujourd’hui on se fait plaisir en décorant de jolis biscuits! voici nos Biscuits de Noël, Sapins décorés!

Un reste de glaçage royal, une envie de faire de beaux biscuits pour le goûter, voilà comment sont nés ces sapins de Noël.
Encore une fois c’était presque dommage de les croquer!

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