La cuisine de Déborah

Croquettes aux noisettes

Croquettes aux noisettes - Cuisine de Deborah

Croquettes aux noisettes

De délicieux biscuits de Noël au bon goût de noisettes! Il est vraiment très difficile d’y résister!
Ces biscuits, généralement appréciés de tous, feront beaucoup d’effet dans un panier gourmand!
Ils sont plutôt simples et rapides à préparer et embaument la maison d’une délicieuse odeur de noisettes! Et en plus de ça ilspermettent d’utiliser des blancs d’oeufs, que nous avons souvent en trop après avoir préparé les biscuits de Noël!

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Gingerbread men

Biscuits | 28 novembre 2010 | By

Gingerbread men  Cuisine de Deborah

Voilà des gingerbread men (ou bonshommes en pain d’épices) réalisés à quatre mains avec ma petite gourmande!

Ils sont tellement mignons que c’est presque dommage de les croquer…mais ils sont tellement bons et parfument tellement la maison d’une douce odeur épicée qu’au final on n’a pas de regrets et une seule envie: en refaire!

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Biscuits de Noël givrés

Biscuits de Noël givrés - Cuisine de Deborah

Biscuits de Noël givrés

Voici de jolis biscuits décorés de glace royale sur laquelle brillent des petits grains de sucre!
On dirait presque qu’il a neigé sur les biscuits!
Glissés dans du papier transparents ou dans un panier gourmands, ils sont prêts à être offerts et feront beaucoup d’effet!

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Les biscuits de Franklin

Biscuits | 13 novembre 2010 | By

Les biscuits de Franklin - cuisine de Deborah

 Aujourd’hui une recette rien que pour les enfants! Voici les biscuits de Franklin!

Franklin nous accompagne depuis quelques années déjà et dans un de ses livres il nous donne la recette de ses biscuits.
Cette recette n’a pas échappé à ma petite gourmande qui a voulu les faire toute seule!
Comme tout se calcule avec une tasse c’est vraiment très simple.
On obtient des biscuits très simples également mais qui plaisent beaucoup aux enfants! Un peu trop sucré quand même pour des adultes.
Merci Franklin!

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Biscuits aux graines de courges grillées

Biscuits | 10 novembre 2010 | By

Biscuits aux graines de courges grillées - Cuisine de Deborah

 Aujourd’hui pour le goûter, je vous propose une recette de Biscuits aux graines de courges grillées!

Pour un goûter qui change un peu et qui permet d’utiliser les graines de courges grillées autrement qu’en apéro ou que dans votre pain maison!
Ces biscuits sont pleins de saveurs, car ils contiennent en plus un mélange de graines (lin, tournesol, millet, sésame, que vous pouvez en trouver directement en moulin ou dans un magasin bio et que vous pouvez modifier et remplacer selon vos goûts) et de la farine de châtaigne!
Ils sont simples et rapides à préparer!

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Brownie au chocolat, autre version

Cakes, gâteaux... | 7 novembre 2010 | By


Brownie au chocolat, autre version - Cuisine de Deborah

 

Après la recette de brownie au chocolat publiée il y a quelques jours, en voici une autre aujourd’hui avec ce Brownie au chocolat, autre version!

Ce brownie au chocolat change de texture après une nuit au frigo, essayez-le, c’est un véritable délice!!!

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Brownie au chocolat

Cakes, gâteaux... | 2 novembre 2010 | By

Brownie au chocolat - Cuisine de Deborah

 

Un brownie au chocolat absolument divin, recette de Martha Stewart.

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Graines de courges grillées

Recette salées | 21 octobre 2010 | By

Graines de courges grillées   Cuisine de Deborah

 

Aujourd’hui une recette 100% récup et 100% gratuite, les Graines de courges grillées!

Rien ne se perd…tout se transforme!
C’est la pleine saison des courges, ne jetez surtout plus vos graines! Vous pouvez les manger, c’est délicieux!
Un peu de patience, vous allez être surpris par ces graines de courges grillées!
Et c’est totalement anti-gaspi et zéro déchets!

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Biscuits à la farine de châtaignes et pépites de chocolat

Biscuits | 19 octobre 2010 | By

Biscuits à la farine de châtaignes et pépites de chocolat - Cuisine de Deborah

 Aujourd’hui pour le goûter, des Biscuits à la farine de châtaignes et pépites de chocolat!

C’est la première fois que j’utilisais de la farine de châtaigne.
J’appréhendais un peu la réaction de mes deux gourmandes face à ces biscuits à la farine de châtaignes et pépites de chocolat!
Le goût est surprenant à la première bouchée mais ensuite c’est un régal et finalement elles n’ont rien dit à part « hmmmm », c’est bon signe!

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Crumble de prunes rouges

Crumble de prunes rouges - Cuisine de Deborah

 Aujourd’hui pour le dessert, un crumble de prunes rouges!

J’aime beaucoup ces petites prunes, bien acidulées, c’est la saison alors j’en profite!

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